Versuchslabor Backstube

Das sind die Ergebnisse der letzten Studien - mein erster Gitterkuchen ála Oma Kunni und mehrere Hefezöpfe (und -Fische). Da der Ofen sagen wir mal suboptimal zum Backen ist, wurde die Unterseite des Kuchens auch eher dunkelbraun .. es wurde sodann eine verbesserte Version hergestellt und auf der Stelle verputzt - leider zum Großteil von unserem alles vertilgenden Kater, der dann nicht einmal ein schlechtes Gewissen hatte, als neue Woofer kamen und wir kaum noch Kuchen für sie hatten. Die Hefezöpfe sind auch noch verbesserungswürdig, aber das muss noch eine Woche warten, denn erst dann wird der Ofen in der Bäckerei wieder in Betrieb gesetzt ..